Gogosi pufoase si gustoase

de Zambareata in Dulciuri, 11 Dec 2011 | 7698 vizualizari

 

Am revenit cu alta reteta :D una foarte simpla dar care pentru mine e mai dificila uneori si o sa va spun si de ce :)) mie ori imi ies gogosile foarte bune(si nu ma laud:D)ori nici macar nu imi creste aluatul:))de data asta pot spune ca mi-au iesit bune deoarece fata mea ce mare nu mananca de obicei prajituri sau gogosi dar acum a mancat cateva ca m-am mirat si eu.
P:S:Ideea cu formele mi-a fost inspirata de gaby_d....Sa ne traiesti gaby:-*,Multumesc de inspiratie...inimioarele sunt pt tine :X
ma autocorectez-ideea cu formele mi-a fost inspirata de mena29....asa ca reteta ii este dedicata ei si in acelasi timp si lui gaby_d...sa traiti mena 29 si gaby_d ....
mena29 imi cer mii de scuze ca te-am confundat dar stiu ca esti fata buna si nu te superi,o sa ma revansez eu cumva pt greseala >:D

 

INGREDIENTE

  • 1 kg faina
  • un ou
  • 2 linguri smantana
  • 100 g unt
  • zahar dupa gust
  • 50 g drojdie proaspata
  • lapte pt framantat
  • un praf de sare   
Portii: -
Timp de preparare: peste 120 minute

MOD DE PREPARARE RETETA Gogosi pufoase si gustoase:

Drojdia se pune cateva minute la dospit in putin lapte si putin zahar,se adauga peste faina,apoi se adauga si restul ingredientelor in afara de unt,se framanta aluatul foarte bine si la sfarsit se adauga  untul topit si racit.

Dupa framantare se lasa aluatul acoperit la crescut 30 minute intr-un loc cald dupa care masa de lucru se presara cu faina se pune aluatul pe masa acoperit si se lasa inca o ora,ora jumate la crescut.

Se intinde aluatul din care se formeaza diferite forme,fiecare cum doreste.

Se prajeste in baie de ulei incins si se pudreaza cu zahar.Pofta Buna!!!

Daca ti-a placut reteta noastra "Gogosi pufoase si gustoase" nu uita sa-i faci un review.

RETETA IN IMAGINI

COMENTARII (67)

Zambareata 1

23.12.2011, 18:18

ma bucur foarte mult

LadyCrs 1

06.04.2012, 23:13

o inimioară vreau și eu!

cocolina 1

23.04.2012, 22:23

frumoase forme le-ai dat gogosilor imi plac

COMENTEAZA

La Multi Ani,
Sărbătoriților de astăzi

TOP
utilizatori

Rocsi

1540 puncte

Ksenya

1075 puncte

gaby_duceag

1000 puncte

vasimur

227 puncte

 Merisor

200 puncte

CONTACT

Contact

Bucataras.ro
[email protected]

 
Delicios! Burger de vită cu brânză gorgonzola

 Am preparat un burger în care brânza gorgonzola și-a pus amprenta pentru un gust delicios.

citeste mai mult
Delicios! Burger de vită cu brânză gorgonzola
În ce țări se consumă cel mai mult Gorgonzola DOP importată din Italia
În 2023, Gorgonzola DOP a confirmat din nou statutul său de ambasador culinar al Italiei, cu peste 2 milioane de forme... citeste mai mult
În ce țări se consumă cel mai mult Gorgonzola DOP importată din Italia
RETETA RECOMANDATA
Gogosi